RESEP GORENGAN TAHU KENTANG

Bahan-bahan :
  • 150 gram tahu kuning, dipotong 1 cm x 1 cm
  • 100 gram kentang, diparut kasar
  • 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 5 buah cabai rawit, diiris halus
  • 4 butir bawang merah, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh garam
  • 2 sendok teh saus sambal
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 125 ml air
  • minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :

  1. Aduk rata semua bahan.
  2. Cetak di sendok sayur. Goreng sampai matang.


Comments


EmoticonEmoticon