Bahan-bahan :
- 150 gram tahu kuning, dipotong 1 cm x 1 cm
- 100 gram kentang, diparut kasar
- 50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 5 buah cabai rawit, diiris halus
- 4 butir bawang merah, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh saus sambal
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 125 ml air
- minyak untuk menggoreng
- Aduk rata semua bahan.
- Cetak di sendok sayur. Goreng sampai matang.