RESEP BAKWAN BAYAM

Bahan-bahan:

• 2 ikat (200 gram) bayam, disiangi, diiris kasar
• 1 buah (125 gram) jagung, disisir
• 3 butir bawang merah goreng
• 1 batang daun bawang, diiris
• 200 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 200 ml air
• 1/2 sendok makan garam
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 1 cm kunyit, dibakar
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Aduk rata bayam,jagung sisir, bawang merah goreng, daun bawang, dan tepung terigu.
2. Tambahkan telur, air, dan garam sambil diaduk perlahan.
3. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan kecokelatan.