Resep Sambal Goreng Pete

Bahan:
 Petai 3 papan , kupas
 Daun jeruk purut 2 lembar, dibuang tulang daunnya
 Garam ½ sendok teh
 Gula pasir  ¼ sendok teh
 Air 50 ml
 Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:
 Cabai merah keriting 10 buah
 Cabai rawit merah 5 buah
 Bawang merah  6 butir
 Bawang putih  2 siung
 Tomat  1 buah ukuran kecil


Cara membuatnya:
 Panaskan 4 sendok makan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan petai sampai harum.
 Masukkan garam, gula pasir dan air. Aduk rata. Masak sampai matang.