Resep Bistik Tahu

Bahan-Bahan :

• 4 potong tahu ukuran sedang. Dipotong-potong melebar menjadi 3 bagian.
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm tepung terigu
• ½ sdm margarin
• 5 siung bawang putih, iris tipis, goreng
• 1,5 sdm tepung tapioka
• 5 biji bawang merah, iris tipis, goreng
• 1 butir telur
• Garam, pala halus dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Bistik Tahu Sederhana :

• Pertama, telur dikocok sampai mengeluarka buih. Setelah itu masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk sampai merata.
• Kemudian masukkan pala, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
• Lalu celupkan potongan tahu ke dalam adonan. Setelah itu digoreng sampai matang.
• Selanjutnya, panaskan margarin. Lalu masukkan tahu dan taburkan irisan bawang merah dan putih.
• Jangan lupa tambahkan kecap manis. Aduk sampai rata dan agak kering, lalu angkat.