Bahan :
- 400 gram tape singkong
- 50 cc santan
- 1 butir telur
- 150 gram gula merah, sisir tipis
- minyak untuk menggoreng
- garam secukupnya
- 50 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 100 cc air
- 50 gram wijen
- Campur tape, santan dan telur, garam, air. Bulatkan adonan lalu isi dengan gula merah, sisihkan.
- Campur bahan adonan tepung. Celupkan bulatan tape ke dalam adona tepung, lalu goreng hingga matang.
