Resep Sambal Oncom

Bahan

• 1 papan oncom ukuran kecil
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 cm ketuncar/cikur
• 6 cabai rawit merah
• Garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuat

• Goreng/bakar oncom hingga matang
• Goreng bawang merag, bawang putih dan cabai hingga matang
• Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cikur
• Lalu tambahkan garam dan penyedap aduk hingga rata
• Tambahkan oncom ulek dengan bumbu sambal, lalu aduk rata