Resep Kue Lidah Kucing Rasa Coklat

Bahan 

• 70 gram gula halus
• 200 gram mentega
• ¼ sendok teh garam
• 20 gram susu bubuk
• 80 gram gula tepung
• ½ sendok teh pasta cokelat
• 170 gram tepung terigu, pilih yang berprotein rendah
• 5 butir telur ambil bagian putihnya kemudian anda kocok lepas

Cara Membuat 

1. Campurkan terlebih dahulu beberapa bahan antara lain mentega serta gula bubuk sampai dengan lembut.
2. Tambahkan beberap bahan lainnya, yakni susu bubuk dan tepung terigu ke dalam wadah kocokan anda, kemudian kembali aduk sampai dengan merata.
3. Masukan cokelat pasta ke dalam adonan anda kemudian aduk lagi.
4. Ambil telur kocok lepas dan garam kemudian masukan ke dalam wadah adonan dan kocok sampai adonan yang anda miliki tersebut sampai benar-benar mengembang.
5. Setelah adonan yang anda miliki tersebut selesai, mengembang serta stabil anda bisa menyeleaikan mengocok dan memasukannya ke dalam paping bag untuk kemudian di spuitkan ke atas loyang.
6. Oles terlebih dahulu loyang yang anda miliki dengan margarine, kemudian taburkan sedikit tepung terigu.
7. Setelah loyang siap, spuitkan adonan dalam paping bag tadi ke atas loyang. Pastikan jarak antara satu dengan lainnya cukup agar tidak menempel ketika proses sedang berlangsung.
8. Setelah anda menyelesaikan membentuk adonan lidah kucing di atas loyang mulailah untuk memanggang kue anda tersebut di dalam oven bersuhu 150 derajat sampai dengan matang. Kurang lebih 25 menit.
9. Begitu hidangan matang angkat kemudian anda dinginkan hidangan kue tersebut.
10. Setelah dingin kemudian anda lanjutkan dengan memasukan dan menatanya di toples yang anda miliki.