Bahan:
500 ml susu segar full cream
80 g jahe
4 cm kayu manis
2 butir cengkih
2 butir kapulaga
100 g gula pasir
1 sdm gula palem
Pelengkap:
1 sdm manisan jahe, iris halus
Cara membuat:
Bakar jahe, kemudian memarkan.
Rebus susu dengan jahe dan semua bahan hingga mendidih. Biarkan mendidih sekitar 5 menit.
Saring susu jahe, tuangkan ke dalam 2 gelas / cangkir.
Taburi dengan manisan jahe
