Cara Membuat Wedang Jahe

Resep Wedang Jahe Gula Merah

Bahan-bahan :
200 gram gula merah, iris-iris (disisir)
2 liter air putih
400 gram jahe, bakar terlebih dahulu kemudian memarkan saja
2 lembar daun pandan segar, cuci dan simpulkan
1/4 sendok teh garam dapur
2 batang serai, geprek dan juga memarkan

Cara membuat wedang jahe gula merah :

Pertama, masaklah air. Lalu masukkan bahan-bahan seperti jahe, daun pandan, serai dan juga garam.

Gunakan api yang kecil saja ketika memasaknya.Setelah beberapa saat, masukkan gula merah dan aduk-aduk biar rata.Masaklah terus hingga benar-benar mendidih dan gula merah yang kita masukkan tadi telah larut sempurna.

Setelah itu angkat saja dan saring saja air jahenya.Sajikan selagi hangat dan wedang jahenya siap untuk dinikmati.