Resep Bola-Bola Timus Ubi



Bahan-bahan:
  • 1 kg ubi kuning, kukus hingga matang
  • 100 gr tepung tapioka
  • 50 gr tepung terigu
  • 5 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • minyak untuk menggoreng
  • topping (susu cokelat, keju parut atau gula halus)
Cara membuat:

  1. Haluskan ubi yang sudah dikukus selagi masih panas, karena lebih mudah lumat dan halus. Aduk rata dengan tepung tapioka, tepung terigu, baking powder, gula dan garam.
  2. Buat bulatan-bulatan kecil sesuai selera. Goreng dengan minyak hingga tenggelam. Sesekali dibalik agar matang merata dan warna berubah kecokelatan.
  3. Angkat jika sudah berubah warna dan matang. Tiriskan. 
Comments


EmoticonEmoticon

:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:P
:o
:>)
(o)
:p
(p)
:-s
(m)
8-)
:-t
:-b
b-(
:-#
=p~
x-)
(k)