Bahan
- 1.000 gram buntut sapi, sudah dipotong-potong
- 2.000 ml air
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 3 cm jahe, bakar, memarkan
- 3 cm kayumanis
- 5 butir cengkeh
- 1 buah wortel, potong bulat
- 2 buah tomat, potong-potong
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 batang daun bawang, potong 1 cm
Bahan Sambal (haluskan)
- 20 buah cabai rawit merah, rebus
- 2 siung bawang putih, rebus
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap
- 100 gram emping goreng
- 2 sendok makan bawang goreng
- 2 buah jeruk nipis, potong-potong
- 150 gram acar mentimun dan wortel
Cara Membuat
- Presto buntut sapi di dalam air sampai empuk. Saring dan ambil kaldunya. Tambahkan air hingga menjadi 1.700 ml. Didihkan lagi.
- Tambahkan bawang merah, jahe, kayumanis, dan cengkeh. Rebus sampai harum.
- Masukkan buntut, wortel, dan tomat. Aduk rata.Tambahkan pala, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.
- Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan sup buntut bersama sambal dan pelengkap.
bosan tidak tahu mesti mengerjakan apa ^^
BalasHapusdaripada begong saja, ayo segera bergabung dengan kami di
F*A*N*S*P*O*K*E*R cara bermainnya gampang kok hanya dengan minimal deposit 10.000
ayo tunggu apa lagi buruan daftar di agen kami ^^
Mari gabung bersama agen terpercaya di Indonesia (Upd4te Bett1ng)
BalasHapusnumpang promo ya gan
BalasHapuskami dari agen judi terpercaya, 100% tanpa robot, dengan bonus rollingan 0.3% dan refferal 10% segera di coba keberuntungan agan bersama dengan kami
ditunggu ya di dewapk^^^ ;) ;) :*