Bahan
- 500 gram daging gandik, iris tipis searah serat
- 1 1/2 sendok makan air asam dari 1/2 sendok makan asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
- 1 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
Bahan
Balado
- 5 lembar daun jeruk
- 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
- 150 ml minyak untuk menumis
Bumbu
Tumbuk Kasar
- 15 butir bawang merah
- 10 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai merah keriting
Cara
Membuat
- Remas-remas daging dengan air asam dan garam. Letakkan di atas loyang. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 45 menit sampai setengah kering. Sisihkan.
- Goreng daging di dalam minyak yang dipanaskan sampai matang dan kering. Tiriskan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan garam, gula pasir, dan air asam. Aduk rata. Tambahkan daging. Aduk hingga terbalut rata.
BalasHapushy guys ingin nmendapatkan uang jutaan rupiah gak ^^
ayo segera bergabung dengan saya di F/A/N/S/P/O/K/E/R
disini hanya dengan minimal deposit 10.000 kalian semua bisa menang jutaan rupiah lo
ayo tunggu apa lagi kami tunggu ya pendaftarannya ^^
Pildun2018 cuma nonton? gak seru dong
BalasHapusMari pasang jagoan mu disini update betting..
dicoba keberuntungannya bersama kami, menangkan uang jutaan rupiah, hanya dengan minimal deposit 10.000
BalasHapusyuk bergabung segera dengan kami di dewapk^^ segera di add pin bb kami D87604A1 :* :*