Resep Opor Ayam

Bahan yang diperlukan
1 ekor ayam kampung ( dipotong-potong sesuai selera)
1 ltr santangaram secukupnya
2 btng sereh
gula secukupnya
3 cm lengkuas

Bumbu dihaluskan
5 butir kemiri
3 cm kunyit.
1/4 sdt jintan
7 bg bawang merah
1/4 butir pala
1 sdt merica butiran
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar

Cara membuat Opor Ayam Enak

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan jahe, daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk-aduk hingga berbau harumMasukkan daging ayam, aduk biar bumbu tercampur rata, masak sampai berubah warna.Tuangkan air santan, tambahkan garam dan gula secukupnya.setelah matang angkat