Bahan
1 kg singkong, kukus hingga matang dan empuk
ragi peuyeum atau ragi beras secukupnya
CARA MEMBUAT
Setelah singkong dingin, lumuri seluruh permukaan singkong dengan ragi lalu simpan dalam wadah kedap udara selama 1 malam.
Ikat singkong beragi satu per satu dengan menggunakan tali lalu simpan kembali dengan posisi tergantung pada suhu ruang selama 2 malam.
