Resep Kue Satu

Bahan

200 gram kacang hijau (disangrai kemudian lepaskan kulitnya)
2 sdm air
175 gram gula halus
1/4 sendok teh essence vanili

Cara Membuat

Langkah pertama, sangrai kacang hijau kemudian haluskan dengan menggunakan blender atau ulekan hingga benar-benar halus. Kemudian saring kacang hijau yang sudah dihaluskan.
Campurkan tepung kacang hijau dengan gula halus, vanili dan air hingga menjadi sebuah adonan yang pulen.
Selanjutnya cetak adonan menggunakan cetakan sambil ditekan-tekan hingga menjadi padat.
Kemudian panggang adonan dalam oven dengan suhu 150 derajat hingga kering. Jika sudah matang angkat cetakan dan biarkan kue satu menjadi dingin. Setelah dingin baru sajikan.