Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
1.250 ml air
15 gram secang
3 batang serai, memarkan
1 lembar daun pandan
300 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
100 gram susu kental manis putih
Cara Membuat Wedang Secang Susu:
Rebus air, secang, serai, daun pandan, dan jahe dengan api kecil sampai harum. Angkat dan saring.Masukkan gula pasir dan garam. Masak sampai gula larut dan matang.Tambahkan susu kental manis. Aduk rata.
