Resep Tempe Kering

Bahan

• 1 papan tempe (iris tipis-tipis)
• 4 siung bawang merah (iris)
• 2 siung bawang puting (iris)
• 2 lembar daun salam
• 5 buah cabai rawit
• 1 sdm kecap
• Gula merah secukupnya
• Asem 1 buah (sesuai selera)
• Garam secukupnya
• Air
• Minyak goreng

Cara Memasak

1. Goreng tempe hingga kering, lalu tirisakan
2. Tumis bawang merah dan bawang puting hingga harum
3. Masukkan cabai, gula merah, daun salam, dan asam hingga harum
4. Lalu tambahn kan air sekira 50 ml, tambahkan garam dan kaldu bubuk
5. Lalu masukkan tempe aduk hingga rata tambahkan kecap manis, gunakkan api kecil.