Resep Terong Masak Cabai Hijau


Bahan:
  • 50 gram teri nasi, diseduh, digoreng
  • 4 buah terong ungu, dipotong bulat
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 8 buah mata petai, dibelah 2 bagian
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 250 ml air
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis


Bumbu Tumbuk Kasar:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabai hijau besar
  • 5 buah cabai rawit hijau


Cara membuat :
  • Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  • Masukkan terong dan petai. Aduk hingga setengah layu. Bubuhi garam, merica, gula, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
  • Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap.
  • Tambahkan teri nasi menjelang diangkat. Aduk rata.

2 komentar

  1. ingin mendapatkan uang banyak dengan cara cepat
    ayo segera bergabung dengan kami di fanspoker''com
    add pin bb 55F97BD0 ditunggu ya

    BalasHapus

  2. ayo ditunggu apa lagi segera bergabung dengan kami di D/E/W/A/P/K
    menangkan uang jutaan rupiah, dengan minimal deposit 10.000 saja looo.
    ayo segera bergabung ya ditunggu lo ^_^ www.dewapk.com

    BalasHapus


EmoticonEmoticon