Resep Candy Pop Sponge Cake

Bahan

• Blue Band Cake and Cookie, lelehkan 100 gr
• tepung terigu serbaguna 110 gr
• gula pasir 175 gr
• baking powder 1/2 sdt
• baking soda 1/2 sdt
• emulsifier 1/2 sdt
• telur ayam 5 butir

Bahan Dekorasi

• Buttercream secukupnya
• Coklat putih secukupnya

Cara Membuat

• Panaskan kukusan.
• Kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang. Masukkan emulsifier, kocok sebentar.
• Masukkan semua bahan kering, kocok rata. Tambahkan Blue Band Cake and Cookie yang telah dilelehkan, aduk lipat dengan spatula.
• Tuang adonan ke dalam loyang (diameter 20 cm), lalu kukus di atas api sedang selama 40 menit atau hingga matang. Angkat, dinginkan
• Dekorasi: setelah kue dingin, hias dengan buttercream dan taburi dengan cokelat dot.