Resep Sup Kacang Merah

Bahan:
  • 200 gr kacang merah segar
  • 300 gr daging sapi tetelan
  • 1000 ml air
  • 2 buah tomat merah, iris masing-masing jadi 4 bagian
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:
  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm merica
  • 1 sdm garam
  • Pelengkap:
  • Bawang merah goreng
  • Irisan daun bawang dan seledri

Cara membuat
  • Didihkan 1 liter air, rebus tetelan daging sapi hingga empuk. Jika air berkurang, tambahkan kembali dengan air mendidih hingga jumlahnya tetap 750 ml.
  • Masukkan kacang merah ke dalam rebusan tetelan. Masak hingga kacang merah setengah empuk.
  • Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam panci rebusan tetelan dan kacang merah. Masukkan tomat, masak hingga kacang merah empuk.
  • Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang seledri.


2 komentar

  1. ayo segera bergabung dengan kami
    di FANSPOKER || karna difans anda bisa mendapatkan keuntungan lebih besar
    ayo tunggu apa lagi segera di add pin bb kami 55F97BD0 || saya tunggu di add nya ya...

    BalasHapus


  2. ayo ditunggu apa lagi segera bergabung dengan kami di D/E/W/A/P/K
    menangkan uang jutaan rupiah, dengan minimal deposit 10.000 saja looo.
    ayo segera bergabung ya ditunggu lo ^_^ www.dewapk.com

    BalasHapus


EmoticonEmoticon