Bahan Membuat Seblak Mie :
2 bungkus mie , bisa pakai mie instan , sesuai selera
6 buah cabe besar , haluskan , atau sesuai selera mau seberapa pedas
setengah sendok teh garam dapur
lada bubuk secukupnya
daun bawang seperlunya , iris
2 buah sosis ayam atau sapi
5 buah cabe rawit atau sesuai selera
2 siung bawang merah iris halus
2 siung bawang putih iris halus
minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat Seblak Mie enak :
Rebus mie sampai matang , kemudian tiriska, bumbu mie instan tuang ke piring.
panaskan minyak , tumis bawang merah dan putih yang sudah di iris halus dengan cabe merah halus , cabe rawit dan juga irisan daun bawang sampai harum.
masukan mie yang sudah direbus , bersama dengan irisan sosis. tambahkan juga merica dan sedikit air.
setelah itu angkat. taruh ke piring yang ada bumbu mie instan tadi. aduk rata. siap di santap.
