Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Bahan:
 Cabai merah besar  4 buah, diiris bulat
 Cabai rawit merah  7 buah, diiris bulat
 Cabai rawit hijau  3 buah, diiris bulat
 Bawang merah 6 butir, diiris
 Tomat merah  1 buah, dibuang biji, dipotong dadu
 Garam 1 sendok teh
 Gula pasir  ¾ sendok teh
 Air jeruk nipis  1 sendok teh
 Minyak goreng 5 sendok makan, dipanaskan

Cara membuat:

Campur cabai merah, cabai rawit hijau, bawang merah, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
Tambahkan minyak. Aduk rata.