Bahan:
- 400 gram tahu putih, hancurkan
- 100 gram keju cheddar, parut
- putih telur
- tepung roti
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Bagi dua tahu yang telah dihancurkan, satu bagian 3/4 adonan (adonan I) dan bagian lainnya 1/4 adonan
- Campurkan 1/4 adonan tahu dengan keju hingga rata (adonan II)
- Ambil adonan I, pipihkan. Bungkus adonan II dengan adonan I. Celupkan dalam putih telur dan gulingkan pada tepung roti. Diamkan setidaknya 5-10 menit
- Panaskan penggorengan kemudian goreng di atas api kecil hingga kuning kecokelatan
