Bahan
- 1 ikat bayam hijau
- 2 labu siam ukuran kecil
- 200 gram touge
Resep 23 |
Bahan Sambal Kacang
- 100 gram kacang tanah
- 1 ruas jari cikur/kencur
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit merah
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat
- Rebus semua sayuran, hingga matang
- Lalu goreng kacang tanah hingga matang
- Goreng bawang putih hingga matang
- Haluskan bawang putih, cikur, cabai hingga halus
- Setelah itu tambahkan gula merah dan garam, ulek hingga halus
- Lalu masukkan kacang tanah ulek hingga halus
- Tambahkan air secukupnya
- Siapkan sayuran yang telah di rebus tadi, tambahkan sambal kacang yang telah jadi diatas sayuran