Resep Telur Dadu Bumbu Kecap

Bahan

• 3 buah telur ayam
• 5 buah bakso sapi ukuran kecil (potong dadu)
• 5 siung bawang putih (iris)
• 5 siung bawang merah (iris)
• 4 buah cabai rawit merah (iris)
• Gula merah
• Merica bubuk
• Garan dan penyedap
• Kecap manis
• Air

Cara Memasak

• Kocok telur lalu simpan di loyong, lalu kukus telur hingga matang
• Setelah telur dingin potong telur menjadi kecil-kecil
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan cabai, dan gula merah masak hingga agak coklat
• Lalu masukan bakso,  tambahkan aair lalu masak bakso hingga matang setelah itu masukkan telur
• Setelah air mulai meyusut dan tinggal sedikit tambahkan garam, penyedap, kecap dan sedikit merica aduk hingga rata lalu masak hingga matang