Resep Sop Iga Kambing Asam Pedas


Bahan
  • 750 gram iga kambing, dipotong-potong, rebus hingga empuk
  • 3 siung bawang putih, bakar, iris
  • 8 butir bawang merah, bakar, iris
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 4 cm kunyit, bakar, memarkan
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 5 buah cabai rawit merah utuh, memarkan
  • 2.000 ml kaldu daging
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh pala bubuk
  • 2 buah jeruk lemon, ambil airnya
  • 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis


Cara Membuat
  • Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
  • Masukkan iga kambing, tomat, dan cabai rawit. Aduk rata. Tuang kaldu, garam, gula, merica, dan pala bubuk. Masak hingga matang dan berkuah
  • Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.

3 komentar

  1. mari bergabung dengan kami di
    F|A|N|S|P|O|K|E|R jangan lupa untuk di add ya pin bb 55F97BD0 ^^

    BalasHapus
  2. Mari coba keberuntungan Anda disini updatebetting
    Kontak bbm 7ACD8560

    BalasHapus

  3. numpang promo ya gan
    kami dari agen judi terpercaya, 100% tanpa robot, dengan bonus rollingan 0.3% dan refferal 10% segera di coba keberuntungan agan bersama dengan kami
    ditunggu ya di dewapk^^^ ;) ;) :*

    BalasHapus


EmoticonEmoticon