Resep Asinan Khas Jakarta


Bahan
  • 100 gram selada, dipotong-potong
  • 150 gram sawi asin, diiris tipis
  • 50 gram lokio
  • 150 gram ketimun, dipotong-potong
  • 100 gram kol, diiris tipis
  • 100 gram taoge
  • 200 gram tahu putih, dipotong kotak 1 cm, dikukus
  • 6 buah kerupuk mi, digoreng
  • 50 gram kerupuk merah, digoreng
  • 50 gram kacang tanah, digoreng
  • 75 gram mi kuning, diseduh, ditiriskan
  • Saus
  • 500 ml air
  • 100 gram gula merah, disisir halus


Bumbu Halus
  • 150 gram kacang tanah goreng
  • 2 buah cabai merah
  • 1 buah cabai rawit
  • 25 gram ebi sangrai
  • 2 sendok teh cuka
  • 3/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir


Cara Membuat
  • Saus, rebus gula merah dan air. Didihkan lalu saring.
  • Tambahkan bumbu halus. Rebus sampai mendidih. Dinginkan.
  • Tata sayuran dan tahu di dalam mangkuk. Siramkan bumbunya.
  • Sajikan bersama kerupuk, mi kuning, dan kacang goreng.

3 komentar

  1. mari coba keberuntungannya bersama kami hanya dengan
    deposit minimal 10.000 bisa menangkan uang jutaan rupiah
    ditunggu apalagi, segera bergabung bersama kami di F*A*N*S*P*O*K*E*R

    BalasHapus

  2. ayo ditunggu apa lagi segera bergabung dengan kami di D/E/W/A/P/K
    menangkan uang jutaan rupiah, dengan minimal deposit 10.000 saja looo.
    ayo segera bergabung ya ditunggu lo ^_^ www.dewapk.com

    BalasHapus
  3. Yuk join sekarang dan pasang taruhan mu hanya di www*updatebetting*co

    BalasHapus


EmoticonEmoticon