Resep Cheese Crackers Cookies

Bahan A

• Blue Bland Cake & Cookie 300 gr
• Gula bubuk 10 gr (2 sdt)
• Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam 1 sdt
• Kuning telur ayam yang telah dikukus selama 10 menit 4 butir

Bahan B

• Tepung terigu serbaguna 350 gr
• Keju cheddar parut 150 gr
• Bubuk mashed potato instan 50 gr

Bahan Topping

• Kuning telur ayam, untuk olesan 2 butir
• Keju cheddar parut 50 gr

Cara Membuat

• Aduk rata Bahan A di dalam mangkuk. Masukkan semua Bahan B, aduk rata dengan garpu hingga berpasir. Bulatkan adonan, lalu bungkus dengan plastic wrap.
• Simpan adonan di dalam lemari es selama 30 menit.
• Pipihkan adonan hingga ketebalan ½ cm. Potong 1X5 cm. Tata di atas loyang kue kering. Olesi bagian atas adonan dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar.
• Panggang dalam oven panas bersuhu 130°C hingga matang. Angkat.