Bahan
500 gr Kacang hijau
1 btr Kelapa
500 gr Gula pasir
1 lb Daun pandan
½ sdt Garam
Cara Membuat
Rebus kacang hijau hingga matang, lalu haluskan. Parut kelapa dan buat 500 cc santan kental
Campurkan gula pasir dengan santan, beri daun pandan dan garam, lalu rebus hingga gula larut.
Masukan kacang hijau ke dalam larutan gula, rebus hingga kental dan matang, lalu angkat.
Letakkan di loyang, dinginkan, iris dan kemas.
