Bahan:
- 3 buah pisang
- 100 gram tepung beras
- 50 gram kelapa parut
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 2 sdm wijen
- 125 ml air
- minyak goreng
Cara Membuat:
- Kupas dan potong pisang sesuai selera.
- Campur semua bahan kecuali pisang dan minyak goreng.
- Aduk rata sampai tak ada adonan yang menggumpal.
- Celupkan pisang dalam adonan.
- Panaskan minyak dan goreng pisang dengan api sedang sampai matang atau berubah kecoklatan.
- Sajikan.
