Bahan:
- 100 gram tepung tapioka
- 3 sdm tepung terigu
- 4 siung bawang putih
- 400 ml air
- 1/2 sdt garam
Bahan Kering:
- 300 gram tepung tapioka
- 100 gram keju cheddar parut
Cara Membuat:
- Campur bahan adonan dan masak di api kecil.
- Aduk terus sampai bentuk adonan lengket.
- Hati-hati jangan sampai adonan keras.
- Matikan api.
- Campur adonan yang sudah dimasak dengan bahan kering.
- Aduk rata dan jangan sampai ada adonan yang menggumpal.
- Bentuk sesuai keinginan.
- Balurkan tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas.
- Goreng sampai kecoklatan dan angkat.
