Resep Ikan Dencis Pesmol

Bahan-bahan

• 6 Ptg ikan Dencis
• Minyak utk menumis
• 1 btg serai geprek
• 1 btg prei (iris)
• 2 cm lengkuas geprek
• secukupnya air,garam,gula,
• 7 bh rawit utuh
• 4 bh cabe hijau iris
• 2 lbr daun jeruk
• 2 siung bwg pth
• 4 siung bwg merah iris

Blender

• 3 siung bwg merah
• 3 cm jehe
• 3 cm kunyit

Cara Memamsak

1. Goreng ikan sampai matang,tiriskan
2. Tumis semua bumbu sampai harum,masukkan ikan,tambahkan air,masak sampai kuah menyusut,tambahkan garam,gula cicipi.Menjelang matang masukkan prei.Sajikan