Resep Soto Santan Tetelan

Bahan-bahan:

  • 400 gram daging tetelan
  • 1 liter air
  • 750 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • Garam secukupnya


Bumbu yang dihaluskan:
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sendok teh merica butiran
  • 2 cm kunyit


Pelengkap:
  • 150 gram bihun, seduh, tiriskan
  • 100 gram taoge, seduh, tiriskan
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 3 butir telur rebus
  • Bawang goreng
  • Emping


Cara membuat
  • Rebus tetelan hingga matang, angkat;
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, jahe hingga harum. Angkat dan masukkan ke dalam rebusan tetelan. Beri garam secukupnya;
  • Tuang santan, masak hingga matang, angkat;
  • Siapkan mangkuk saji, masukkan bihun, taoge, telur. Tuang kuah dan tetelan.

3 komentar


  1. mari bergabung dengan kami di
    F|A|N|S|P|O|K|E|R jangan lupa untuk di add ya pin bb 55F97BD0 ^^

    BalasHapus
  2. numpang promo ya gan
    kami dari agen judi terpercaya, 100% tanpa robot, dengan bonus rollingan 0.3% dan refferal 10% segera di coba keberuntungan agan bersama dengan kami
    ditunggu ya di dewapk^^^ ;) ;) :*

    BalasHapus
  3. admin...numpang promo yah
    cuma disini tempatnya game online proses mudah,cepat dan terjamin,di add yuk 7acd8560

    BalasHapus


EmoticonEmoticon