Bahan
- Blue Band Cake and Cookie 125 gr
- Gula tepung 45 gr
- Garam 1/4 sdt
- Kuning telur 2 butir
- Tepung terigu protein sedang 250 gr
- Baking powder 1 sdt
Bahan
Isi
- Susu cair 500 ml
- Gula pasir 100 gr
- Garam 1/4 sdt
- Esens vanila 1/4 sdt
- Tepung terigu 25 gr
- Maizena 50 gr
- Kuning telur (kocok lepas) 3 butir
- Blue Band Cake and Cookie 2 sdm
- Cherry merah (potong kotak – kotak, seduh) 150 gr
Cara Memasak
- Aduk rata bahan kulit hingga bergumpal. Diamkan 15 menit dalam lemari es. Giling tipis adonan. Cetak di loyang pie diameter 20 cm tinggi 4 cm. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.
- Oven dengan api bawah suhu 170ºC 20 menit sampai matang.
- Vla, campur sebagian susu cair, tepung terigu, dan maizena. Sisihkan.
- Rebus sisa susu cair, gula pasir, garam, dan esens vanila sampai mendidih.
- Masukkan larutan maizena, dan tepung terigu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat.
- Masukkan Blue Band Cake and Cookie dan cherry. Aduk rata.
- Tuang vla ke dalam kulit pai. Dinginkan.
- Oleskan krim kocok di permukaan vla. Hias dengan cherry tangkai.
bingung mau ngapain
BalasHapusmari bergabung dengan kami difans poker
BalasHapusayo ditunggu apa lagi segera bergabung dengan kami di D/E/W/A/P/K
menangkan uang jutaan rupiah, dengan minimal deposit 10.000 saja looo.
ayo segera bergabung ya ditunggu lo ^_^ www.dewapk.com