RESEP LUMPIA BASAH

Bahan-bahan

200 g tepung terigu
25 g tepung ketan
2 butir telur
1/2 sdt garam
4 sdm minyak goreng
400 ml air kaldu ayam
350 g rebung
200 g daging ayam
4 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt bumbu kaldu bubuk
1 sdt garam
2 sdm minyak untuk menumis
2 sdm maizena untuk mengentalkan
2 sdm kecap manis



Cara Membuat

Membuat isian lumpia. Rebus daging ayam hingga empuk. Potong dadu kecil 200 g daging ayam. Air kaldu digunakan untuk membuat kulit dadar.
Tumis bawang putih dan bawang merah rajang halus hingga kecoklatan. Masukkan daging ayam, tambah air kaldu jika perlu. Masukkan rebung, garam, merica, bumbu kaldu dan kecap manis. Kentalkan isian lumpia dengan maizena yang sudah dicairkan dengan kaldu.




1 komentar


  1. hy guys ingin nmendapatkan uang jutaan rupiah gak ^^
    ayo segera bergabung dengan saya di FANSPOKER
    disini hanya dengan minimal deposit 10.000 kalian semua bisa menang jutaan rupiah lo
    ayo tunggu apa lagi kami tunggu ya pendaftarannya ^^

    BalasHapus


EmoticonEmoticon