Bahan
- 1 liter santan sedang dari 1 butir kelapa
- 150 gram gula merah
- 150 gram jahe merah, memarkan
- ½ sdt garam
- 50 gram gula pasir
- ½ sdt merica butiran
Cara membuat
- Rebus santan dan jahe hingga mendidih dan keluar aroma.
- Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Didihkan kembali lalu angkat dan saring.
- Hidangkan hangat.
