- 5 buah telur ayam
- 2 lembar daun salam
- Air 50 ml (secukupnya)
- Garam dan penyedap secukupnya
Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit merah
- 3 cm jahe
Cara Memasak
- Ceplok semua telur
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam masak hingga matang
- Tambahkan 50 ml air atau secukupnya, masak hingga matang
- Tambahkan garam dan penyedap secukupnya
- Lalu masukkan telur ceplok masak hingga bumbu meresap