Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Bahan
  • 1 kg ayam 
  • 4 bungkus santan instan
  • Garam dan penyedap rasa
  • 4 lebar daun salam
  • 2 batang sereh
Bumbu Halus
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit
Cara Memasak
  • Goreng ayam setengah matang
  • Tumis bumbu halus setelah harum masukkan daun salam dan sereh, masak hingga bumbu kecoklatan
  • Tambahkan air, lalu masukkan ayam masak hingga mendidih
  • Tambah kan santan instan, garam dan penyedap masak hingga matang dan bumbu meresap
Comments


EmoticonEmoticon