Bahan
- 1 buah papan tempe ukuran kecil
- 4 siung bawang merah
- 2 siun bawang puting
- 2 lembar daun salam
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 5 cm gula merah (sesuai selera)
- Asem jawa (sesuai selera)
- Garam dan penyedap secukupnya
- Air
- Minyak goreng
- Kecap secukupnya
Cara Memasak
- Potong tempe secara tipis dan kecil. Lalu panaskan minyak dan goreng hingga kering
- Tumis bawang merah dan bwang putih yang telah diiris tipis, masak hingga harum
- Masukkan cabai, daun salam, gula merah dan asem masak hingga harum
- Tambahkan sedikit air, masukkan garam dan penyedap. Lalu masukkam tempe aduk hingga rata, tidak lupa di beri kecap gunakkan api kecil. Masak hingga matang
