Resep Nastaple

Bahan Adonan Nastar

• Blue Band Cake & Cookie 100 gr
• Kuning telur 2 butir
• Tepung maizena 1 sdm
• Keju edam 80 gr
• Kuning telur, kocok, untuk olesan 1 butir

Bahan Bahan Adonan Nastar

• Tepung terigu 100 gr

Bahan Isian Apple

• Blue Band Cake & Cookie 30 gr
• Apel Malang lokal, potong dadu 3 buah
• Kismis 20 gr
• Gula pasir 65 gr
• Bubuk kayu manis 1/2 sdt
• Air perasan jeruk nipis 1 sdm
• Tepung maizena 1 sdm
• Air 1 sdm

Bahan Adonan Crumble (aduk dengan garpu hingga berpasir)

• Blue Band Cake & Cookie 50 gr
• Gula pasir 50 gr
• Tepung terigu, ayak 100 gr
• Bubuk kayu manis 1/4 sdt

Cara membuat

• Adonan Nastar : Kocok Blue Band Cake & Cookie hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga tercampur rata.
• Tambahkan sisa bahan, aduk rata.
• Ambil 2 sdt adonan, bentuk bulat. Pipihkan lalu tekan tengahnya dengan ibu jari.
• Olesi adonan dengan kuning telur. Lumuri permukaannya dengan crumble. Tata di atas loyang. Taruh isian apel di atas permukaan adonan.
• Panggang dalam oven bersuhu 180⁰C hingga matang. Angkat.
• Isian Apple : Masak gula pasir hingga menjadi karamel.
• Masukkan Blue Band Cake and Cookie, aduk rata. Tambahkan sisa bahan kecuali tepung maizena, aduk rata.
• Masukkan maizena, aduk hingga mengental. Angkat, dinginkan.