Resep Gulai Rebung

Bahan:
  • 500 gr rebung yang muda
  • 150 gr udang segar dan kupas
  • 100 gr kacang panjang, potong 3 cm
  • 750 cc santan dari 1 butir kelapa
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 potong asam potong
  • 1 lembar daun jeruk purut


Bumbu yang dihaluskan:
  • 10 buah cabai merah
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 potong lengkuas
  • 6 butir bawang merah
  • 2 sdt garam


Cara membuat
  • Iris tipis rebung, rebus dengan 1 sdm gula pasir sampai matang, dan rasa pahit hilang. Ganti air perebusnya bila perlu
  • Masukkan rebung ke dalam panci berisi santan dan bumbu yang dihaluskan, serai, daun jeruk, asam, didihkan
  • Kecilkan api ± 15 menit, agar bumbu meresap
  • Masukkan udang dan kacang panjang
  • Aduk sekali-sekali dengan api sedang, sampai matang
  • Bubuhkan garam sesuai selera

2 komentar

  1. mari coba keberuntungannya bersama kami hanya dengan
    deposit minimal 10.000 bisa menangkan uang jutaan rupiah
    ditunggu apalagi, segera bergabung bersama kami di F*A*N*S*P*O*K*E*R

    BalasHapus
  2. DEWAPK^^ agen judi terpercaya, ayo segera bergabungan dengan kami
    dicoba keberuntungan kalian bersama kami dengan memenangkan uang jutaan rupiah
    ditunggu apa lagi segera buka link kami ya :) :) :* :*

    BalasHapus


EmoticonEmoticon