September 2016

Bahan: 500 g daging ikan tenggiri, giling halus 100 g tepung kanji 2 butir telur ayam 6 butir telur bebek untuk isian 50 ml air...

Bahan: 500 gr ikan kembung segar 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 25 lembar daun ruku-ruku atau kemangi 3 lembar daun mangkoka...

Bahan: 350 gram ikan tenggiri, haluskan 3 sdm tepung sagu 3 butir bawang merah, cincang dan tumis 1 butir telur 1 sdt garam ½ sd...

Bahan 250 gram ikan pari 150 gram cabe merah 8 butir bawang merah ½ sdm gula 2 sdm minyak goreng Cara membuat Ikan di...

Bahan: 2 ekor ikan kakap merah, ukuran sedang, cuci bersih, potong-potong 1 sdt garam 1 sdm air jeruk nipis 1 liter air, untuk m...

Bahan: 1 ekor (300 gram) ikan mas Bumbu, haluskan: 6 siung bawang putih 6 siung bawang merah 5 siung cabai merah 1 bua...

Bahan Adonan Tuna: 170 gram fillet ikan tuna segar 60 ml saus mayones ½ sdt garam 2 batang daun bawang, iris tipis-tipis 1½ s...

Bahan Isi: 200 gram ikan cakalang atau ikan tongkol 1 sdm air jeruk nipis 2 buah tomat, cincang halus 250 ml santan 4 lembar da...

Bahan: 2 ekor ikan kakap, potong masing-masing jadi 3 bagian 10 buah belimbing wuluh 50 gr daun kemangi 800 ml air Bumbu h...

Bahan: 2 ekor ikan mas @750 gr 3 buah jeruk nipis, ambil airnya 10 batang serai, memarkan 20 lembar daun ruku-ruku atau kemangi ...

Bahan: 1 ekor ikan bandeng berat @450 gram 1 sdt garam 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak goreng 4 lembar daun jeruk 1 buah to...

Bahan: 2 ekor ikan lele @250 gram Minyak untuk menggoreng bumbu ikan yang dihaluskan 3 siung bawang putih 1 iris kunyit Garam s...

Bahan: 1 ekor ikan tongkol (800 gram), bersihkan dan potong-potong 2 sdm air jeruk nipis + ½ sdt garam 4 lembar daun jeruk 4 sdm...

Bahan untuk adonan dasar: 500 gr daging ikan belida/tenggiri, giling halus 500 gr tepung kanji/tepung sagu ½ sdm garam 4 butir t...

Bahan: 10 ekor lele ukuran sedang Bumbu perendam: 1 sdm ketumbar, haluskan 5 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam halus 2 ...

Bahan: 4 potong (@150 g) fillet ikan dori 1 sdm air jeruk lemon ½ sdt garam 150 g tepung terigu 1 sdt garam ¼ sdt merica bubuk...

Bahan: 2 ekor ikan gurame @ 750 gr 2 buah jeruk nipis 4 sdm minyak goreng Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 cm jahe 1 sdt g...

Bahan: 2 kepala ikan (kakap merah, bersihkan) 2 sdm air jeruk nipis garam secukupnya 5 lembar daun salam 1 batang serai, iris t...

Bahan-bahan: 1 ekor ikan gurami, bersihkan 10 sendok makan air 2 sendok makan cuka 2 cm jahe, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 bat...

Bahan: 300 gram daging ikan kakap atau tuna 50 gram gula merah 3 lembar daun jeruk 1 sdt garam 100 gram kelapa parut 20 batang...

Bahan 200 gram teri jengki 2 papan petai, kupas, biarkan kulit airnya 10 buah cabai merah, tumbuk kasar 10 butir bawang merah, i...

Bahan: 3 iris daging ikan pari panggang 300 gram tempe, potong menurut selera 2 sdm minyak, untuk menumis 2 buah cabai merah besa...

Bahan 300 gram ikan tenggiri, haluskan 200 gram udang, kupas, haluskan 3 sendok makan tepung sagu 1 butir telur 1 batang daun baw...